Салат из копченой курицы с манго и авокадо

23 января 2026, 18:25

Этот яркий салат можно считать настоящим гастрономическим шедевром! Он представляет собой невероятное сочетание копченой курицы, ароматного манго и нежного авокадо, создавая взрыв вкусов, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Время подготовки: около 20 минут
Сложность: легкий рецепт

Ингредиенты

  • 200 г копченой курицы (нарезанной)
  • 1 спелое манго
  • 1 спелое авокадо
  • 2 горсти салатных листьев на ваш выбор
  • 2 ст. ложки лимонного сока
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • 1 ч. ложка меда
  • 1 ч. ложка горчицы
  • Соль и черный перец по вкусу

Приготовление

  • Сначала создайте заправку, смешав в миске оливковое масло, лимонный сок, мед и горчицу. Взбейте все до образования однородной консистенции, добавьте соль и перец.
  • Очистите манго и авокадо от кожуры, нарежьте их кубиками. Копченую курицу нарежьте тонкими полосками.
  • В большой миске объедините салатные листья, манго, авокадо и курицу.
  • Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
  • Подавайте сразу, чтобы сохранить свежесть и хрустящесть салата.

    • В этом блюде соки манго гармонично сочетаются с кремовостью авокадо и глубокими нотками копчености курицы. Такой салат идеально подходит для летнего меню или когда требуется легкий, но сытный ужин.

    Полезные свойства манго

    • Манго мощный источник витамина C, который значительно укрепляет иммунитет и способствует заживлению.
    • Этот фрукт богат пищевыми волокнами, которые помогают при нормализации пищеварения.
    • Витамин A в манго способствует поддержанию здорового зрения.
    • Манго содержит антиоксиданты, защищающие организм от свободных радикалов.
    • Продукт богат калием и магнием, способствующим здоровью сердца.

    Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Italia-caffe.ru