Пирожки с картошкой и луком: простое наслаждение для гурманов

26 января 2026, 12:49

Пирожки с картофелем и луком это любимое угощение, которое легко приготовить в домашних условиях. Секрет в том, что можно использовать готовое дрожжевое тесто, что значительно упрощает процесс. Всего полчаса и ароматные пирожки уже на вашем столе!

Необходимые ингредиенты

  • Картофель 500 г
  • Молоко 100 мл
  • Лук 4 шт.
  • Растительное масло для жарки
  • Сливочное масло 50 г
  • Дрожжевое тесто 500 г

Приготовление шаг за шагом

Начните с подготовки продуктов. Картофель отварите до мягкости, затем сделайте пюре, добавив немного сливочного масла и молока. Лук очистите, нарежьте и обжарьте до золотистой корочки. Затем перемешайте обжаренный лук с картофельным пюре.

Теперь приступаем к тесту. Разделите его на небольшие части и раскатайте каждую в круг. В центр каждого круга положите начинку и аккуратно закройте края, формируя пирожки.

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте пирожки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Когда они будут готовы, выложите их на тарелку, украсьте зеленью и подавайте горячими к столу.

Фотогалерея процесса

Ниже представлены фото приготовления пирожков:

Это простое и вкусное блюдо станет отличным вариантом как для повседневного, так и для праздничного стола. Пробуйте и наслаждайтесь!

Источник: Три рецепта
Больше новостей на Italia-caffe.ru