Как испечь удивительный пирог с яблоками и виноградом

15 февраля 2026, 12:22

В этом рецепте расскажем, как приготовить пирог с яблоками и виноградом, который станет настоящим украшением любого стола. Для любителей домашней выпечки этот вариант подойдет как нельзя лучшесовершенно простой в приготовлении и с потрясающим вкусом. Есть один маленький секрет, который сделает вашу выпечку особенно вкусной: добавление кукурузного крахмала. Он поможет тесту подняться и сделать его более воздушным. А использование растительного масла добавит сочности, а чуточка ванильного сахарааромата. При выборе яблок предпочтите кисло-сладкие сорта, а виноград берите без косточек.

Ингредиенты

  • Куриные яйца 3 шт.
  • Кукурузный крахмал 70 г
  • Сахар 170 г
  • Пшеничная мука 170 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Ванилин 1 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Яблоки 2 шт. (среднего размера)
  • Виноград 200 г (без косточек)

Инструкция по приготовлению:

  • Подготовьте все ингредиенты для теста. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, пока кристаллы почти не растворятся.
  • Добавьте растительное масло и снова тщательно взбейте массу.
  • Медленно введите просеянную муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и ванилин, перемешивая до однородной консистенции.
  • Очищенные яблоки нарежьте на дольки. Форму для выпечки смажьте растительным маслом.
  • Вылейте тесто в форму, разровняйте. Украсить пирог нужно яблоками и виноградом, слегка втапливая их в тесто.
  • Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Проверяйте готовность с помощью деревянной шпажки.
  • Готовый пирог дайте остыть в форме, а затем аккуратно переложите его на сервировочное блюдо.

    • Пирог с яблоками и виноградом готов к подаче на стол. Приятного аппетита и вдохновения на новые кулинарные подвиги!

    Если этот рецепт вам понравился, не забудьте поделиться им с друзьями и оставить свои комментарии, сообщает Дзен-канал "Готовим вместе с Машей Маковецкой".

    Источник: Готовим вместе с Машей Маковецкой
    Больше новостей на Italia-caffe.ru