Пирог '12 ложек': Легкий и Восхитительный Рецепт для Каждого

Пирог "12 ложек" это отличный способ удивить своих близких невероятным десертом, который просто тает во рту. Нежная текстура и освежающий лимонный вкус делают его настоящей находкой на каждой кухне. Готовится он без особых усилий и без использования весов, а рецепт можно легко запомнить.

Ингредиенты для Пирога

• Яйца 3 шт.
• Сахар 12 ст. ложек
• Соль 1/3 ч. ложки
• Растительное масло 12 ст. ложек
• Молоко 12 ст. ложек
• Мука 12 ст. ложек
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Цедра лимона 1 ч. ложка

Приготовление Пирога

Начинать следует с разбивания 3 яиц в глубокой миске. К ним добавляется 12 ст. ложек сахара и слегка щепотка соли. С помощью миксера взбить массу до достижения пышной консистенции. Затем постепенно влить 12 ст. ложек молока и 12 ст. ложек растительного масла. Не забудьте добавить сок и цедру лимона.

После этого ввести муку 12 ст. ложек с небольшой горкой. Если тесто окажется слишком жидким, разрешается добавить еще 1 ст. ложку муки. В конце нужно добавить 1 ч. ложку разрыхлителя или соды и перемешать.

Тесто перелить в форму диаметром 26 см и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Важно не открывать дверцу в первые 25 минут, чтобы пирог не опустился. Готовый пирог можно украсить лимонной глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.

Полезные Советы для Кулинаров

• Для легкого удаления шкурки с помидоров попробуйте наколоть их вилкой и на несколько секунд опустить в кипящую воду.
• Если у вас нет формы для выпечки, берите обычный круглый противень и используйте стакан как центральную опору при заливке теста.
• Удобнее жарить мелкую рыбу, насадив её на деревянные шпажки. Это значительно упростит процесс готовки.

Теперь стало просто удивлять гостей оригинальными десертами и блюдами! Пирог '12 ложек' не только легок в приготовлении, но и гарантированно станет любимым лакомством в вашем доме, сообщает канал.