Пирожки из детства: легко, вкусно и экономно

27 февраля 2026, 22:49

Каждый из нас помнит, как в детстве с удовольствием поедал ароматные пирожки. Эти румяные и сочные лакомства не только обладают потрясающим вкусом, но и позволяют экономить время и деньги. Их можно без труда взять с собой на работу или в школу, а также насладиться ими на завтрак с горячим чаем. Кроме того, они отлично подходят к супу исчезают с тарелки в считанные минуты!

Пирожки с курицей и капустой: быстро и просто

Чтобы приготовить вкусные пирожки, сначала потребуется отварить куриное мясо и отделить его от костей, пишет канал.

Приготовление:

  • Растворить дрожжи в теплом молоке, затем добавить яйцо, масло, соль и сахар. Перемешать до однородности. Постепенно ввести просеянную муку и замесить мягкое тесто. Поместить тесто в смазанную маслом миску, накрыть пленкой и оставить на 1-1,5 часа для подъема.
  • Нарезать лук и капусту, положить их на сковороду с двумя столовыми ложками масла и 50 мл воды. Тушить овощи под крышкой до мягкости, затем соединить их с курицей, добавив соль по вкусу.
  • Когда тесто подойдет, обмять его и разделить на кусочки весом около 50 г. Каждый кусочек раскатать в круг, положить начинку и защипнуть края, формируя пирожок.
  • Жарить пирожки на сковороде с маслом на среднем огне до золотистой корочки. При желании готовые пирожки можно выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

    • Ингредиенты:

    Для теста:

    • 450 г пшеничной муки
    • 200 мл молока
    • 20 г свежих дрожжей
    • 5 ст. ложек подсолнечного масла
    • 1 ч. ложка сахара
    • 0,5 ч. ложки соли
    • 1 яйцо

    Для начинки:

    • 300 г белокочанной капусты
    • 300 г отварной курицы
    • 1 луковица
    • Соль по вкусу
    • Подсолнечное масло для жарки

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Italia-caffe.ru