Невероятные куриные отбивные в кляре для быстрого ужина

Кулинарные приключения иногда происходят в самый неожиданный момент. Так, недавно во время прямого эфира неожиданно возникла ситуация, когда о приготовлении ужина вообще не осталось времени. Поздно вечером, увлечённые работой, на кухне раздались удивительные ароматы, пишет источник.

Заглянув в кухню, стало видно, что дочки решили использовать замороженные куриные отбивные и создали настоящий кулинарный шедевр. Курица, запечённая в кляре, с аппетитной корочкой и ароматом, как в лучшем ресторане, доказала, что замороженные продукты также могут быть вкусными. Всё зависит от выбранного рецепта!

Почему стоит попробовать?

• Приготовление занимает всего несколько минут
• Можно заранее сделать заготовки
• Отбивные получаются нежными и сочными
• Подходят как для повседневного ужина, так и для неожиданных гостей

Ингредиенты:

• Куриная грудка 850 г
• Яйца 2 шт.
• Сметана 60 г
• Майонез 60 г
• Мука 60 г
• Сушёная петрушка 1 ст. л.
• Лук 70 г
• Чеснок 5 г
• Кориандр молотый 1 ч. л.
• Соль и перец по вкусу

Как готовить?

Филе курицы нарезают на порционные кусочки, отбивают и маринуют с использованием пряностей и ароматных добавок. После этого каждый кусочек обмакивается в кляр и обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Это можно делать как сразу, так и заранее, замораживая в пакетах для последующего использования.

Для подробной пошаговой инструкции, а также фото и видео, можно перейти по следующей ссылке:

Рецепт куриных отбивных в кляре

Лайфхак на каждый день

Рекомендуется делать двойную или тройную порцию и замораживать её. В итоге, достаточно достать нужное количество, обжарить и ужин готов! Это не только удобно, но и позволяет экономить время, силы и множество посуды.

А вы пробовали замораживать домашние полуфабрикаты? Сохраняйте рецепт и делитесь в комментариях, какие блюда чаще всего готовите заранее собираем нашу базу спасительных рецептов!