Порадуйте семью: молочные коржики за четверть часа

2 марта 2026, 19:38

Приготовить вкусные молочные коржики теперь проще простого! Всего за 15 минут на вашей кухне появится привлекательная выпечка, которая украсит любое чаепитие.

Что потребуется для коржиков?

  • Пшеничная мука 400 г
  • Сахар 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Молоко 80 мл
  • Разрыхлитель 0,5 ч. ложки

Краткая инструкция по приготовлению

  • Для начала следует хорошенько взбить размягченное сливочное масло с сахаром до появления пышной массы.
  • В полученную смесь добавляют яйцо, молоко и разрыхлитель, тщательно перемешивая компоненты.
  • Постепенно вводят муку, замешивая однородное и эластичное тесто.
  • Раскатать тесто в пласт толщиной 710 мм.
  • С помощью формочки с волнистыми краями или обычной металлической формы для тарталеток нарезают коржики.
  • Подготовленный противень стоит застелить пергаментной бумагой. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Перекладывают вырезанные коржики на противень и выпекают в течение 15 минут, следя за тем, чтобы края слегка зарумянились. Важно не передержать коржики, иначе они могут стать обычным печеньем.

    • Такой рецепт станет настоящей находкой для любителей быстрой и вкусной выпечки. Удивите своих близких во время следующего чаепития!

    Найдите еще больше интересных рецептов на сайте eda.ru!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Italia-caffe.ru