Как создать сладкое волшебство: банановые снежки с двумя ингредиентами

Если в вашем холодильнике лежат бананы, самое время заняться созданием необычного десерта, который не только порадует детей, но и сделает вас настоящим магом на кухне.

Этот простой рецепт обходится без сахара, яиц и молочных продуктов, а его приготовление настолько легкое, что с ним справится даже ребёнок. Идея возникла после похода в кино, где маленький зритель был очарован цветными снежками, которые весёлые персонажи ели с волшебных деревьев.

Сразу после сеанса ребенок попросил приготовить подобное у нас дома, и, хоть задача казалась сложной, получилось создать атмосферу настоящего волшебства. Вместо мороженого получился аппетитный сорбет, который стал хитом на домашнем угощении.

Приступаем к приготовлению

Итак, для начала нарезаем бананы кружочками толщиной 7-10 мм и равномерно раскладываем их на доске. Затем помещаем в морозильник на 2 часа. Чтобы потом не возникло трудностей, стоит использовать пергаментный лист под бананами.

После времени, проведенного в морозильной камере, достаем бананы и перекладываем их в чашу блендера. Включаем его и измельчаем до получения однородной массы, что займёт всего пару минут. Полученная масса уже напоминает мороженое, несмотря на отсутствие сливок.

Если хотите, можно добавить тертый шоколад или оставить всё в исходном виде. Но для создания разноцветных шариков давайте делить массу на части и добавлять пищевые красители по вкусу. Также можно обойтись натуральными ягодами, такими как малина или черника, чтобы избежать искусственных добавок. Для сладости подойдет немножко меда или сгущёнки всё по желанию!

Цветные смеси аккуратно помещаем в кондитерский шприц и наполняем формочки идеально подойдут круглые силиконовые. После этого оставляем заготовки в морозильнике, чтобы они хорошо застыли и приобрели форму. И вот, сладкое волшебство готово! Наслаждайтесь десертом и ощутите себя героем из детских сказок, сообщает источник.