Сочные дрожжевые пироги, которые станут украшением вашего стола
Пирог это не просто блюдо, а настоящее искусство, способное порадовать гостей и насытить семью. Предлагаются рецепты семи аппетитных дрожжевых пирогов, каждый из которых можно легко приготовить из доступных ингредиентов. Это идеальный вариант для повседневного меню, а некоторые из них станут отличным угощением для выходных.
Все рецепты гарантируют восхитительный вкус и идеальную текстуру: пироги получаются высокими и румяными, с нежным тестом и разнообразными начинками. Изучим подробности.
Топ-7 популярных дрожжевых пирогов
1. Пирог с капустой и яйцом
Ингредиенты:
- Мука 280 г
- Растительное масло 1,5 ст.л.
- Вода 200 мл
- Быстрорастворимые дрожжи 5 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ст.л.
Начинка:
- Капуста 300 г
- Куриные яйца (вареные) 2 шт.
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Для смазывания 0,5 яйца
Калорийность: 151 кКал. Время приготовления: 150 мин.
2. Открытый пирог с овощами
Ингредиенты:
- Мука 350 г
- Сухие дрожжи 7 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Яйцо 1 шт.
- Молоко 150 мл
- Растительное масло 50 мл
Начинка:
- Картофель 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1-2 шт.
- Перец 1 шт.
- Маслины 90 г
- Помидоры 3-4 шт.
Калорийность: 123 кКал. Время приготовления: 120 мин.
3. Пирог с омлетом
Ингредиенты:
- Молоко 150 мл
- Свежие дрожжи 8 г
- Сахар 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло сливочное 20 г
- Мука 240 г
Начинка:
- Куриные яйца 3 шт.
- Молоко 50 мл
- Сыр 20 г
Калорийность: 233 кКал. Время приготовления: 75 мин.
4. Пирог с пангасиусом
Ингредиенты:
- Вода 150 мл
- Свежие дрожжи 8 г
- Мука 350-400 г
Начинка:
- Филе пангасиуса 450 г
- Лук 100 г
Калорийность: 178 кКал. Время приготовления: 280 мин.
5. Пирог с шампиньонами
Калорийность: 140 кКал. Время приготовления: 180 мин.
6. Пирог с пикшей
Калорийность: 246 кКал. Время приготовления: 130 мин.
7. Пирог с морковью и яйцом
Калорийность: 222 кКал. Время приготовления: 120 мин.
Каждый из этих пирогов добавит разнообразия в меню и украсит ваш стол. Удачи в кулинарии!