Нежные оладьи с бананом на кефире

23 апреля 2026, 07:42

Кефирные оладьи с бананом простое и аппетитное блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для перекуса. Они получаются мягкими и ароматными благодаря сочетанию свежих ингредиентов. Погрузитесь в мир кулинарии и попробуйте этот легкий рецепт.

Необходимые ингредиенты

  • 1 куриное яйцо
  • 3 столовые ложки сахара
  • 200 мл кефира
  • 200 г пшеничной муки
  • чайной ложки соды
  • 1 банан
  • Растительное масло по вкусу

Приготовление оладий

  • В глубокой миске разбить яйцо и добавить к нему сахар и слегка подогретый кефир. Перемешать до однородной массы.
  • Просеять муку и соду в полученную смесь и тщательно замесить тесто. Оно должно быть гладким и без комочков.
  • Поставить тесто в теплое место на 20 минут. В это время нарезать банан на тонкие ломтики.
  • Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее растительным маслом. Выкладывать по столовой ложке теста, сверху добавлять ломтики банана и немного заливать маслом остальным тестом.
  • Обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

    • Эти кефирные оладьи с бананом отличный способ порадовать себя и близких вкусным домашним угощением. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Italia-caffe.ru