Паста с курицей в томатном соусе

30 апреля 2026, 12:21

Домашняя кухня всегда удивляет простотой и возможностью создать шедевр всего за несколько шагов. На этот раз в центре внимания паста, запеченная с куриным филе в насыщенном томатном соусе. Это блюдо находит идеальный баланс между сочностью и ароматом, что делает его не только вкусным, но и полезным вариантом для любого обеда или ужина.

Что нужно для приготовления

Чтобы порадовать своих близких, имеется весь необходимый набор ингредиентов:

  • Паста (пенне или фузилли) 350 г
  • Куриное филе 200 г
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Соль и молотый перец по вкусу
  • Соус для макарон с болгарским перцем 400 г
  • Тертая моцарелла 150 г
  • Свежий базилик 15 г

Этапы приготовления

Процесс создания этого кулинарного шедевра прост и увлекателен:

  • Варите пасту в подсоленной воде, следуя указаниям на упаковке, но уменьшите время приготовления на 2 минуты, чтобы сохранить идеальную текстуру.
  • Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на разогретом растительном масле (2 ст. л.) до золотистой корочки. Не забудьте приправить солью и перцем по вкусу, затем переложите мясо в отдельную емкость.
  • Добавьте к куриному мясу томатный соус с болгарским перцем, затем смешайте с практически готовой пастой. Выложите массу в смазанную маслом форму для запекания.
  • Распределите равномерно и посыпьте тертой моцареллой. Запекайте в духовке, разогретой до 200 C, в течение 20 минут. Украсьте свежим базиликом перед подачей.
  • Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина или вечера с друзьями. Быстро, просто и невероятно вкусно именно так можно охарактеризовать запеченную пасту с курицей в томатном соусе. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Italia-caffe.ru