Мясные шарики с плавленым сыром

3 мая 2026, 08:05

Приготовление ароматных мясных шариков с изысканной начинкой это отличный способ порадовать семью или гостей. Этот простой, но невероятно вкусный рецепт порадует всех!

Необходимые ингредиенты

  • Мясной фарш 400 г
  • Лук 4 шт.
  • Плавленый сыр 50 г
  • Соль по вкусу
  • Панировочные сухари
  • Яйца 2 шт.
  • Растительное масло 150 г
  • Смесь пряностей по вкусу

Этапы приготовления

  • В приготовленный фарш добавить белок от одного яйца и посолить по вкусу.
  • Средние луковицы разрезать пополам и отделить крупные кольца.
  • Остальные луковицы измельчить в блендере и добавить в фарш.
  • Начинить луковые кольца фаршем, сделав небольшое углубление в центре.
  • В каждую заготовку поместить по 1/3 чайной ложки плавленого сыра и закрыть фаршем, формируя шарик.
  • Разогреть растительное масло до высокой температуры. Заготовки обвалять сначала в муке, затем в яйце.
  • После этого обвалять в смеси панировочных сухарей с пряностями, снова обмокнуть в яйцо и снова в сухари.
  • Обжарить заготовки в раскалённом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Эти мясные шарики с плавленным сыром отличный вариант для угощения на любой случай. Наслаждайтесь приготовлением и, конечно же, вкусом!

    Больше новостей на Italia-caffe.ru