Салат, который завоюет новогодний стол: знакомьтесь с «Вкуснее Цезаря»

20 января 2026, 02:08

В 2026 году на праздниках не обойтись без блюда, способного привнести в меню изысканность и насыщенный вкус. Салат Вкуснее Цезаря это не просто обновленная версия знакомого фаворита, а настоящий кулинарный шедевр, который покорит сердца гурманов и разнообразит праздничный ужин, пишет Дзен-канал "Аргументы и факты aif.ru".

Что делает салат уникальным?

Обладая сочетанием легкости и сытности, этот салат содержит качественный белок и свежие ингредиенты, что делает его не только вкусным, но и полезным. Исключение майонеза в рецепте позволяет сделать его менее калорийным и более легким для желудка, что особенно актуально в новогодние праздники, когда на столе множество тяжёлых блюд.

Необходимые ингредиенты

Приготовление салата Вкуснее Цезаря не займет много времени, а сам процесс вас приятно удивит. Вот что нужно для создания этого кулинарного шедевра на 3-4 порции:

  • Филе куриной грудки 200 г
  • Ломтики сырокопченого бекона 4 шт.
  • Консервированная кукуруза 300 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Сыр фета или пармезан 100 г
  • Свежие листья салата (айсберг, романо или смесь) 1 пучок
  • Натуральный греческий йогурт 4 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Зубчики чеснока 2 шт.
  • Соль и перец по вкусу

Пошаговое приготовление

Приступим к созданию этого великолепного салата:

  • Варите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
  • Обжарьте бекон на раскаленной сковороде до хруста, затем удалите лишний жир, промокнув его бумажным полотенцем, и измельчите.
  • Помидоры черри нарежьте пополам, сыр натрите или раскрошите, а листья салата промойте и порвите руками.
  • В глубоком блюде выложите все ингредиенты слоями или аккуратно смешайте.
  • Для заправки соедините йогурт, горчицу и прессованный чеснок, приправьте по вкусу.
  • Заправляйте салат непосредственно перед подачей на стол для сохранения нежности и хрустящей текстуры.
  • Салат Вкуснее Цезаря станет яркой изюминкой вашего новогоднего стола, подарив множество положительных эмоций и непередаваемых вкусовых ощущений.

    Больше новостей на Italia-caffe.ru