Необычный пирог без духовки: рецепт, который станет хитом на вашем столе

В мире кулинарии сегодня на пике популярности находятся быстрые и простые рецепты, которые не требуют сложных приспособлений. Один из таких блюд великолепный пирог без духовки, который можно приготовить всего за 20 минут.

Ингредиенты для теста и начинки

Чтобы создать этот лакомый шедевр, понадобятся простые ингредиенты:

• Тесто:
• Молоко 200 мл
• Яйцо 1 шт.
• Соль 0,5 ч. ложки
• Пищевая сода 0,5 ч. ложки
• Мука 350 г

• Для начинки:
• Яйца 3 шт.
• Куриное мясо 300 г
• Бекон или ветчина 70-80 г
• Сладкий перец 1 шт.
• Сыр 70-80 г
• Соль и перец по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

Тесто для пирога готовится без дрожжей, что делает его легким и быстро усваиваемым. Начать следует с того, чтобы приготовить тесто, а затем отдохнуть, пока будет готовиться начинка.

Для начинки подойдет множество вариантов. В данном рецепте используется курица с яйцами и беконом, но также можно добавить грибы или использовать мясной фарш: во всех случаях получится вкусно.

После завершения начинки, тесто делится на две части: одна больше, а другая меньше. Большую часть раскатывают так, чтобы диаметр был чуть больше диаметра сковороды, на которой будет готовиться пирог. Тесто должно свисать по краям.

Начинку помещают в сковороду, накрывают меньшей частью теста и защипывают края. Пирог готовится на огне ниже среднего по 7-8 минут с каждой стороны. Переворачивать пирог можно с легкостью, как показано в видео рецепте, и вот уже чудесный пирог готов к подаче!