Крамбл из замороженных ягод: как создать кулинарный шедевр с новым вкусом каждый раз

Крамбл это не просто десерт, а настоящая вкусовая находка. Используя любые замороженные ягоды, можно экспериментировать с каждым приготовлением. При отсутствии ягод можно смело заменять их фруктами, такими как яблоки, груши или сливы. Попробовав один раз, этот рецепт станет вашим любимым!

Ингредиенты для крамбла

• Мука 100 г
• Сахар 100 г
• Сливочное масло 100 г
• Овсяные хлопья 100 г
• Грецкие орехи 100 г (по желанию)
• Замороженные ягоды 500 г
• Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
• Сахарная пудра 1 ст. ложка

Как приготовить крамбл

1. В глубокой миске соединить 100 г сахара, 100 г муки и 100 г охлажденного сливочного масла. Перетереть все ингредиенты руками до получения крошки.

2. В смеси добавить овсяные хлопья и продолжать перетирать. Если хотите, добавьте рубленые грецкие орехи.

3. В форму диаметром 26 см выложите предварительно размороженные ягоды (например, черную смородину), перемешайте с 1 ст. ложкой кукурузного крахмала и сахарной пудры. Распределите равномерно по дну.

4. Сверху равномерно выложите подготовленную крошку. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут, ориентируясь на свою духовку.

5. После выпекания дайте крамблу немного остыть и подавайте к столу. Это простой, но невероятно вкусный десерт, который заслуживает внимания!

Приятного аппетита!