Непревзойденные сэндвичи с индейкой, беконом и соусом лечо

Сэндвичи с индейкой, приготовленные с добавлением ароматного бекона и соуса лечо, покорят любого гурмана. Соус лечо, или как его называют на родине lecs?, представляет собой венгерскую версию известного рататуя. В основе этого блюда сладкий болгарский перец, репчатый лук и спелые помидоры. Это не только вкусное, но и универсальное угощение: его можно подавать самостоятельно, использовать в качестве гарнира или как соус к блюдам. Мастера кулинарии советуют не обходить стороной и заготовки на зиму!

Вес готового блюда: на 2 порции 550 г.

Время приготовления: 5-10 минут.

Ингредиенты

• 4 ломтика тостового хлеба
• 150 г фирменного соуса лечо
• 200 г копченого индюшачьего филе
• 60 г бекона
• 40 г салата романо
• 2 ломтика сыра маасдам
• 4 шпажки с узелком

Пошаговая инструкция

Шаг 1: Начните с разогрева сухой сковороды. Подсушите ломтики хлеба по 1-2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Если имеется тостер, можно воспользоваться и им.

Шаг 2: Используя ту же сковороду, обжарьте бекон на среднем огне в течение 1-2 минут. Индейку нарежьте тонкими ломтиками. Салат следует порвать руками для лучшего сочетания вкусов.

Шаг 3: На тост нанесите щедрый слой соуса лечо. Положите сверху индейку, бекон, листья салата и ломтики сыра. Накройте вторым тостом и заколите шпажкой. Повторите процесс с оставшимися ингредиентами. Подавайте сэндвичи немедленно и наслаждайтесь!

Приятного аппетита! Не забудьте заказать промонабор и присоединиться к кулинарной семье!