Удивительный пирог с картошкой: просто, быстро и вкусно

31 января 2026, 11:57

Нежный пирог с картошкой, изготавливаемый из доступных ингредиентов, станет настоящим открытием на вашем столе. Приготовление этого лакомства не требует особых усилий, а результат способен поразить даже самых взыскательных гурманов. Универсальный рецепт поможет создать разнообразные начинки и сытно накормить всю семью.

Простой процесс приготовления

Если в запасах только картофель, можно создать аппетитное дрожжевое тесто, из которого легко сформировать пирог. Сначала необходимо отварить картофель в подсоленной воде, а пока он готовится, заготовить тесто. На его основе следует приготовить 6 небольших шариков и раскатать их до диаметра 15-20 см. Каждый слой необходимо смазать маслом и сложить, как показано в видео рецепте. Затем основа готова.

Восхитительная начинка

Для начинки потребуется картофель, обжаренный с репчатым луком, и любимые специи. Каждую часть теста нужно вытянуть максимально тонко, поместить начинку с одного края и свернуть в рулет. Далее нарезать на кусочки размером 7-8 см и немного вытянуть, заворачивая и прищипывая снизу это придаёт вашей выпечке особый шарм.

Время выпекания

Все сформированные пирожки следует разместить в форме для выпекания и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. После этого чудесный пирог с картофельной начинкой будет готов к подаче. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Молоко 250 мл
  • Дрожжи 1 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Мука 450 г
  • Соль по вкусу

Для начинки:

  • Картофель 600 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Соль, перец, паприка и другие специи по вкусу
Больше новостей на Italia-caffe.ru