Сочная куриная грудка под сырной корочкой за 40 минут

Готовить вкусные блюда просто и быстро с правильными ингредиентами. Для этого рецепта понадобятся:

• Куриная грудка 300 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Твердый сыр 80 г
• Майонез 2 ст. л.
• Соль и черный молотый перец по вкусу

Лук можно выбрать любой: белый, красный или шалот. Он добавит мясу нежности и легкой пикантности. Вместо майонеза подойдет крепкая сметана, а сыр можно выбрать по личным предпочтениям.

Пошаговое приготовление

• Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Куриное филе промойте и просушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте его ломтиками так курица быстрее приготовится. Укройте мясо пленкой и аккуратно отбейте.
• Смажьте форму растительным маслом, выложите филе и добавьте немного воды для сочности. Приправьте курицу солью и перцем, а для любителей остроты можно капнуть сухой аджики имейте в виду, что это сделает мясо менее нежным.
• Мелко нарежьте лук. Если предпочитаете мягкий вкус, слегка обжарьте его. Выложите лук поверх куриного филе, затем смажьте мясо майонезом или сметаной, и обильно присыпьте тертым сыром.
• Запекайте в духовке около 3540 минут, пока сыр не станет золотистой корочкой. Подавайте горячей с расплавленным сыром сразу после приготовления.

Насладитесь разнообразием блюд

На вашем столе всегда должно быть что-то новенькое и интересное!