Сытный картофельный салат с белыми грибами: идеальное блюдо для ужина

Картофельный салат с белыми грибами это не просто закуска. Этот блюдо можно смело подать на обед или ужин. Оно не только сытное, но и насыщенное, с удивительным ароматом. Готовить его очень просто, а вот ингредиенты могут варьироваться по желанию.

Идеальные ингредиенты для салата

Вот что понадобится для приготовления:

• Соленые белые грибы - 200 г
• Картофель - 2-3 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Сметана - 1-3 ст. л.
• Укроп - 3-4 веточки
• Растительное масло для жарки - 1 ст. л.
• Перец черный молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

1. Начать стоит с грибов. Промыть их под холодной водой и выложить в салатник.

2. Лук можно нарезать произвольно, промыть и также добавить в салатник.

3. Картофель необходимо отварить в мундире, остудить и очистить. Далее нарезать его полукружьями и обжарить до золотистой корочки с обеих сторон.

4. Обжаренную картошку выложить в салатник, при этом использовать для салата только сам картофель, без масла, в котором он жарился.

5. Укроп мелко нарезать и добавить в салат. При необходимости посолить.

6. Заправить все сметаной или каймаком, добавить черный молотый перец и тщательно перемешать.

7. Подавайте салат на стол сразу же в этом и заключается его секрет.

Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого простого, но сытного блюда!