Как приготовить оладьи с колбасой и сыром: простой и вкусный рецепт для завтрака

13 февраля 2026, 22:10

Оладьи с колбасой и сыром это не просто очередной вариант завтрака, а настоящая находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких сытным и вкусным блюдом. Легкость в приготовлении и разнообразие вкуса делают их отличным перекусом в любое время суток.

Что понадобится?

Для того чтобы создать этот кулинарный шедевр, потребуется следующий набор ингредиентов:

  • 200 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. соды
  • 200 г муки
  • 100 г полукопченой колбасы
  • 80 г твердого сыра
  • 2 ст. л. растительного масла

Шаги приготовления

Следуя этим простым шагам, можно легко добиться отличного результата:

  • В глубокой миске хорошо смешать кефир, яйцо, сахар и соль до однородной массы.
  • Добавить соду и постепенно ввести муку, замешивая густое тесто.
  • К колбасе нарезать небольшими кубиками, а сыр натереть на крупной терке.
  • Добавить нарезанную колбасу и сыр в подготовленное тесто, тщательно перемешать.
  • На разогретой сковороде с растительным маслом выкладывать тесто ложкой и обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

    • Подавайте готовые оладьи горячими в сыре образуется аппетитная тягучесть, а колбаса добавляет блюду пикантный вкус, который порадует каждого едока.

    Источник: Новости Уфа и Республика Башкортостан
    Больше новостей на Italia-caffe.ru