Как приготовить сладкую хлебную запеканку с бананами

Сладкая хлебная запеканка с бананами это не только простое, но и аппетитное блюдо, которое можно легко создать на завтрак. Она идеально подходит как альтернатива традиционным тостам или бутербродам. Основные ингредиенты расположены слоями, и все, что нужно, это залить их сладкой яично-молочной смесью и запечь в духовке.

Ингредиенты

• Багет либо белый хлеб 300 г
• Спелые бананы 780 г
• Яйца 4 шт.
• Сметана 130 г
• Молоко 150 мл
• Коричневый сахар 1,5 ст. ложки
• Сливочное масло 1 ч. ложка
• Сгущенное молоко 100 г

Приготовление

Для начала стоит подготовить все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180C. Затем насыпьте на рабочую поверхность все необходимые продукты для удобства.

Хлеб нарезается на кусочки средней величины. После этого смазываем форму для запекания сливочным маслом и посыпаем её коричневым сахаром для карамельной корочки.

Выкладывайте нарезанный хлеб в форму, плотно располагая кусочки. Следующим этапом будут тонкие кружочки нарезанных бананов, которые тоже укладываются на хлеб.

Теперь пришло время подготовить заливку. В глубокой миске разбиваем яйца и взбиваем их аккуратно с помощью миксера. Затем добавляем сгущенное молоко, сметану и молоко, продолжая взбивать до получения однородной массы.

Полученную смесь заливаем в форму с хлебом и бананами. Помещаем форму в духовку, где запеканка будет готовиться в течение 25-30 минут, пока не станет румяной и аппетитной.

После завершения приготовления дайте блюду немного остыть. Удобно нарезайте его на порции и подавайте на стол, наслаждаясь невероятным сочетанием вкусов.