Гуляш с пюре: идеальный ужин для мужчин

На вечернем столе может появиться ароматный гуляш из говядины в томатном соусе, способный удовлетворить самый взыскательный вкус. К этому блюду идеально подойдет картофельное пюре, создавая гармоничное сочетание, сообщает канал.

Подбор ингредиентов

Для того чтобы создать это кулинарное произведение, понадобятся следующие компоненты:

• около 400 граммов говядины (вырезка)
• 1 килограмм картофеля
• 2 средние луковицы
• 200 граммов томатного соуса Буздякский
• 1 болгарский перец
• Соль, сливки, масло и специи по вашему выбору

Специи могут включать сладкую паприку, кавказские травы и смесь из четырёх видов перца это придаст блюду особый вкус и аромат.

Приготовление

Сначала необходимо нарезать говядину на небольшие кусочки и обжарить их до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный лук и болгарский перец, продолжая тушить все вместе.

После этого следует влить томатный соус и довести до кипения. Убавить огонь и дать гуляшу настояться, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались ароматами друг друга.

Параллельно отварить картофель, измельчить его на пюре, добавляя сливки и масло до желаемой консистенции.

Итог

Это простое и в то же время питательное блюдо отлично подойдёт как для дружеских встреч, так и для семейных ужинов. Приятного аппетита!