Сырные чипсы без углеводов: простой и вкусный рецепт

26 февраля 2026, 17:07

Секретно: минимальное количество ингредиентов и максимум вкусовых ощущений! Эти сырные чипсы выходят тонкими, хрустящими и даже превосходят магазинные аналоги. Идеальный выбор для всех любителей кето-диеты, ведь они не содержат глютена или лишних углеводов, а аромат сыра просто невероятен!

Что потребуется

  • Моцарелла тертая: 200 г
  • Миндальная мука: 85 г
  • Соль: щепотка (по желанию)
  • Специи: сухой чеснок или лук, копченая паприка 1/4 ч. ложки

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Разогреть духовку до 180C и застелить противень бумагой для выпечки.
  • Растопить моцареллу в микроволновке в течение 1,52 минут или на слабом огне до состояния мягкости и тягучести.
  • Добавить миндальную муку, соль и специи к расплавленной моцарелле. Хорошо перемешать, а затем замесить мягкое тесто руками.
  • Разделить тесто на две части и раскатать каждую между листами бумаги для выпечки чем тоньше раскатать, тем хрустящие будут чипсы!
  • Нарезать тесто на треугольники (удобно использовать нож для пиццы) и разложить на противне, оставляя расстояние между кусочками.
  • Выпекать 68 минут, пока края не станут золотистыми.
  • Дайте чипсам остыть и наслаждайтесь!
  • Каждые 100 г такого угощения содержат:

    • Калории: 445
    • Белки: 29 г
    • Жиры: 35 г
    • Углеводы: 3 г

    Приготовьте эти чипсы и они точно станут вашим любимым перекусом. Не забудьте сохранить рецепт для дальнейшего использования!

    Больше новостей на Italia-caffe.ru