Нежный торт Мокко за полчаса: идеальный десерт к чаю

Этот торт становится настоящим любимцем на любом чаепитии. Его приготовить легко и быстро, а вкус просто потрясающий. Рецепт отличается простотой, что делает его подходящим как для праздничного стола, так и для уютного семейного вечера. Особенно он понравится любителям кофе!

Секреты успешного приготовления

Чтобы создать этот великолепный десерт, достаточно заранее подготовить все необходимые ингредиенты и следовать простому рецепту. Ключевые этапы включают:

• Приготовление бисквита: перемешать все составные части теста и выложить на противень, предварительно подготовленный с помощью масла и бумаги для выпекания. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Проверить готовность с помощью зубочистки она должна выходить сухой.
• Приготовление крема: взбить сливки, сгущенное молоко и растворимый кофе в однородную массу, чтобы получить насыщенный и воздушный крем.

Сборка десерта

Как только бисквит остынет, его следует разделить на два коржа. Обрезки нужно измельчить для украшения торта. Края коржей щедро намажьте кремом, а сверху используйте оставшуюся массу для украшения. Благодаря этому торт получится не только высоким, но и очень эффектным!

Идеальные ингредиенты для торта

Чтобы создать этот шедевр, потребуется:

• Яйца 4-5 штук
• Сахар 250 г
• Соль 0,5 ч.л.
• Растительное масло 80 мл
• Растворимый кофе 2-3 ст.л.
• Сметана 100 г
• Пищевая сода 1 ч.л. или разрыхлитель 2 ч.л.
• Мука 300 г

Для крема понадобятся:

• Сливки 33-35% 300 г
• Сгущенное молоко 200 г
• Растворимый кофе 2 ст.л.

Приготовленный торт можно подавать сразу, наслаждаясь его мягкой текстурой и насыщенным вкусом!