Нежная запеканка из индейки: просто и вкусно

2 марта 2026, 20:50

Создать аппетитное блюдо, которое порадует домочадцев, не так сложно, как кажется. Запеканка из индейки это яркий пример сытного и полезного угощения, которое подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола, сообщает канал.

Ингредиенты для приготовления

  • Фарш индейки 600 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Петрушка 5 веточек
  • Смесь перцев молотая 1/4 ч. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Сухари панировочные 50 г
  • Вода 200 мл
  • Масло растительное 2 ст. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Лук и морковь нарезать мелкими кубиками и обжарить на раскалённом растительном масле до прозрачности. После этого дать немного остыть.
  • В глубокой миске объединить фарш индейки, обжаренные овощи, нарезанную петрушку, панировочные сухари и воду, добавить соль и молотую смесь перцев по вкусу.
  • Тщательно перемешать массу, чтобы жидкость полностью впиталась в фарш.
  • Выложить полученный фарш в форму для запекания, равномерно разровнять, создавая узоры вилкой.
  • Отправить запеканку в заранее разогретую до 180C духовку и запекать около 40 минут до золотистой корочки.
  • Готовность блюда можно проверить, проткнув запеканку в центре ножом из нее должен выделиться прозрачный сок.
  • Достать запеканку из духовки и дать ей немного остыть, примерно 10-15 минут, после чего нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.

    • Запеканка из индейки это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое легко готовится. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Italia-caffe.ru