Фаршированные шампиньоны, которые станут звездой вашего новогоднего стола

Праздники это отличная возможность удивить гостей новыми вкусными блюдами. Если вы хотите порадовать своих близких, стоит обратить внимание на фаршированные шампиньоны. Это простое, но зрелищное блюдо, которое моментально исчезнет с тарелок!

Кухонный хит на любой праздник фаршированные шампиньоны с куриным мясом, сыром и беконом. Почему стоит выбрать это блюдо? Во-первых, оно выгодно смотрится на праздничном столе. Во-вторых, это отличная закуска или даже горячее блюдо, особенно если подать его на свежей зелени.

Необходимые ингредиенты

• Крупные шампиньоны 5 штук
• Куриное филе 1 штука
• Лук 1 штука
• Свежий бекон по количеству грибов
• Плавленый сливочный сыр по вкусу
• Укроп немного
• Соль и специи по вкусу (рекомендуется смесь перцев и мускатный орех)
• Растительное масло для жарки

Пошаговый процесс приготовления

1. Начните с подготовки шампиньонов: аккуратно очистите их и удалите ножки.

2. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжаривайте на растительном масле до золотистого цвета.

3. К обжаренному луку добавьте мелко нарезанное куриное филе. Жарьте до полной готовности, не забывая посолить и поперчить по вкусу.

4. Добавьте в сковороду немного сливочного сыра для создания кремовой текстуры начинки. Тщательно перемешайте и добавьте измельченный укроп. Дайте начинке остыть.

5. Наполните шляпки грибов получившейся начинкой и оберните каждый гриб полоской бекона. Используйте зубочистки, если бекон расползается.

6. Выложите фаршированные грибы на противень, предварительно застеленный пергаментом, и запекайте при температуре 180C в течение 20-25 минут.

Лайфхак: за 5 минут до готовности посыпьте тертым твердым сыром для достижения красивой корочки и усиления вкуса.

Совет: если планируете угощать большую компанию, удвойте количество ингредиентов и выбирайте одинаковые по размеру шампиньоны для более эстетичной подачи.