Салат с курицей барбекю и чипсами из тортильи

23 марта 2026, 06:53

Этот салат - идеальное решение для любителей ярких вкусов и незамысловатых рецептов. Насыщенный ароматом барбекю и хрустящими чипсами, он станет отличным угощением для обеда или легкого ужина.

Необходимые ингредиенты

(На 2 порции)

  • 300 г куриного филе
  • 100 г белой фасоли
  • 30 г соуса барбекю
  • 1 тортилья
  • 0,5 ч.л. копченой паприки
  • 10 мл оливкового масла
  • 60 г помидоров черри
  • 50 г замороженной кукурузы
  • 60 г салатного микса
  • 1 упаковка греческого йогурта
  • 1-2 веточки укропа
  • 1 лист пергамента

Процесс приготовления

  • Сначала куриное филе нужно смешать с соусом барбекю. Тщательно перемешать и оставить мариноваться на 5-10 минут.
  • Тем временем, разогрейте духовку до 200C. На сковороде с 1 столовой ложкой растительного масла обжарьте курицу в течение 2-3 минут до золотистой корочки.
  • Переложите курицу на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в течение 10-15 минут.
  • Укроп мелко нарезать, а йогурт смешать с укропом и добавить соль по вкусу.
  • Нарежьте тортилью на небольшие треугольники и соедините её с паприкой, оливковым маслом и солью.
  • После того как курица будет готова, добавьте тортилью к ней в духовку и запекайте еще 5 минут.
  • Помидоры черри нарезать пополам, а потом соединить их с фасолью, кукурузой и салатной смесью.
  • Заправьте всю смесь йогуртовым соусом и аккуратно выложите сверху запечённую курицу и чипсы из тортильи.

    • Для альтернативного варианта: можно обжаривать курицу на сковороде 7-8 минут до полной готовности, а затем оставить под крышкой на 5-6 минут. Тортилью обжарить на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны для ещё большей хрусткости.

    Вкусного аппетита!

    Источник: Vindy

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Italia-caffe.ru