Запеканка с брокколи и цветной капустой

Эта запеканка станет не только украшением вашего стола, но и настоящим кулинарным произведением. Брокколи и цветная капуста, запеченные с ветчиной, делают блюдо не только вкусным, но и полезным. Предлагаем вам пошаговый рецепт, который легко освоить даже начинающим кулинарам.

Что потребуется для приготовления

• Цветная капуста 300 г
• Брокколи 300 г
• Лук 2 головки
• Ветчина 150 г
• Сливочное масло 30 г
• Растительное масло 2 ст. л.
• Панировочные сухари 2 ст. л.
• Яйца 2 шт.
• Молоко 100 мл
• Пшеничная мука 1 ст. л.
• Сливки 100 мл
• Молотый мускатный орех по вкусу
• Тертый сыр 100 г
• Зелень 10 г
• Чёрный молотый перец и соль по вкусу

Этапы приготовления

Это блюдо не только порадует своими вкусовыми качествами, но и станет отличным способом разнообразить повседневное меню. Попробуйте и приятно удивите близких!