Быстро и вкусно: ризотто с грибами в мультиварке
27 марта 2026, 18:53
Ризотто с шампиньонами, приготовленное в мультиварке, отличный способ насладиться итальянской кухней без лишних усилий. Это блюдо отличается простотой и невероятным вкусом, а процесс приготовления займет всего около 1520 минут активного времени и 30 минут в самом устройстве.
Составляющие для ризотто
- Шампиньоны 200 г (можно использовать лесные грибы, но шампиньоны доступны в любом магазине)
- Лук 2 небольших головки
- Морковь 1 небольшая
- Свежий сельдерей небольшой кусочек (по желанию)
- Оливковое масло 50 мл
- Рис 1 стакан (арборио предпочтителен, но подойдет и обычный круглозерный)
- Вода 1,5 стакана
- Белое сухое вино 0,5 стакана
- Специи для плова (сушеный барбарис) 1 ч. ложка
- Сыр пармезан 100 г
- Сливочное масло 30 г
Этапы приготовления
Готово! Наслаждайтесь замечательным вкусом ризотто!
Источник: Рецепты от 7dach