Любители кулинарии найдут этот рецепт слоеного овощного ассорти с баклажанами особенно привлекательным. Запеченные овощи с характерной золотистой корочкой и насыщенным вкусом – это не только вкусно, но и невероятно полезно! Баклажаны, выращенные на собственном огороде, могут стать основным ингредиентом для этого яркого блюда.
Что нужно для приготовлении
Для создания ассорти понадобится несколько простых и доступных компонентов:
- Баклажаны – 4-5 штук;
- Плотные помидоры – 6-8 штук;
- Лук – 3-4 штуки;
- Яйца – 3-4 штуки;
- Молоко – 100-150 мл;
- Соль – по вкусу;
- Специи – по вашему предпочтению (рекомендуется смесь из петрушки, базилика и черного перца).
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление этого аппетитного блюда займет некоторое время, но результат того стоит!
Готовое ассорти порадует вкусом и сделает любой стол более аппетитным. Это простое, но эффектное блюдо украсит праздник и порадует близких! Кулинары могут экспериментировать со специями, добавляя свои любимые ингредиенты. Приятного аппетита!
