Секреты приготовления легкого торта «Муравейник»

Секреты приготовления легкого торта «Муравейник»

Это лакомство из детства, которое теперь можно смело готовить каждый день, не переживая о калориях и вредных добавках. Хотя многие могли бы подумать, что этот десерт сложен в приготовлении, на самом деле его рецепт стал более доступным и легким, пишет Кристина Озерова.

Тортик «Муравейник» стал настоящим хитом среди любителей здорового питания. По отзывам тех, кто его уже приготовил, вкус почти не отличается от классического рецепта, но при этом значительно менее калориен. Попробуйте, и вы сможете оценить все его прелести!

Калорийность на 100 грамм составляет 278 ккал, из них: 7 г белков, 8 г жиров и 37 г углеводов.

Приготовление основы для печенья

Ингредиенты:

  • Овсяная мука — 100 г
  • Рисовая мука — 100 г
  • Пшеничная мука (цельнозерновая) — 100 г
  • Молоко — 120 г
  • Кокосовое масло — 20 г
  • Натертое яблоко — 50 г
  • Изюм — 50 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Фит-парад — 5 г

Способ приготовления:

  • Замочить изюм в кипятке, затем высушить, протерев бумажным полотенцем.
  • Все ингредиенты объединить, добавить изюм, тщательно перемешать тесто.
  • Формуем печенья и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-25 минут.
  • Приготовление сгущенного молока

    Ингредиенты:

    • Молоко 1,5% — 400 г
    • Сухое обезжиренное молоко — 60 г
    • Кукурузный крахмал — 35 г
    • Фит-парад — 12 г
    • Сироп топинамбура — 30 г

    Способ приготовления:

  • На сухой сковороде обжарить сухое молоко до золотистой корочки, остудить, а затем измельчить в блендере.
  • В сотейнике соединить все ингредиенты и варить на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
  • Перелить в миску и накрыть пленкой до остывания.
  • Сборка пирожного

    Печенье поломать на небольшие кусочки, вмешать сгущенное молоко и тщательно перемешать. Сформировать пирожные.

    Кроме того, для всех желающих был создан бесплатный сборник удивительных ПП-десертов, которые не уступают по вкусу классическим вариантам. Хочешь получить его? ЗАБРАТЬ СБОРНИК БЕСПЛАТНО!

    Источник: Кристина Озерова

    Топ

      Венгерская тархоня: кулинарные традиции
      Как выбрать идеальные луковицы тюльпанов: советы и рекомендации
      Как сделать хрустящую картошку, о которой мечтают все
      Секреты приготовления легкого торта «Муравейник»
      Уютные рецепты борща: согревающие блюда для зимних вечеров
      Драцена: как поливать правильно в осенние месяцы
      Как выбрать идеальный планетарный миксер: секреты и советы
      Кофейные тренды осени: что стоит попробовать в этом сезоне
      Легкий и питательный суп с щавелем и крапивой
      Вкусные оладушки с грибами: возвращение традиционного рецепта
      Квашеные кабачки: секреты летней закуски без уксуса
      Спокойный обзор бытовой химии TM Chistofor на фоне повседневной бытовой рутины
      Хрустящие палочки на кефире: идеальный перекус за считанные минуты
      Легкие яблочные булочки на сковороде: быстро и просто
      Блинчики на любой вкус: секреты идеального рецепта
      Праздничные находки: новогодние лакомства от столичных производителей
      Гепатит С и его влияние на печень: от фиброза до цирроза
      Острый мед: гастрономический тренд, который покорил сердца гурманов
      Как быстро и вкусно приготовить завтрак: секреты успешного старта дня
      Как выбрать муку для похудения: разбираемся без мифов

    Лента новостей