Драники с капустой – это не только сытное, но и очень вкусное блюдо, которое можно готовить как с картофелем, так и без него. Представляем два варианта, которые порадуют любителей домашних лакомств.
Драники с картофелем и капустой
Ингредиенты:
- 500 г картофеля;
- 250 г белокочанной капусты;
- 1 куриное яйцо;
- 3 ст. л. сметаны;
- 1 репчатый лук;
- 3 ст. л. муки;
- Соль и черный молотый перец по вкусу;
- Подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
Разогреть сковороду с маслом, выкладывать тесто столовой ложкой, формируя лепешки, и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
Драники только с капустой
Ингредиенты:
- 500 г белокочанной капусты;
- 1 куриное яйцо;
- 3 ст. л. муки;
- 2 зубчика чеснока;
- Соль и перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Подавайте драники горячими со сметаной, греческим йогуртом или любым соусом по вкусу. Эти лакомства вкусны и в холодном виде!
