Гороховый суп может быть сварен не только на говяжьем бульоне, но и на рыбном – и вкус от этого не пострадает.
Свекровь периодически привозит в качестве подарка недорогие консервированные продукты из сетевых магазинов. Использовать их в салатах не всегда удается, но и выбрасывать такие подарки было жалко. В результате, были освоены рецепты приготовления вкусного и сытного горохового супа, который моментально завоевал симпатии всей семьи. Особенно радует простота – нет необходимости замачивать горох, а обед готовится очень быстро!
Невероятные ингредиенты
Для приготовления супа потребуется:
- консервированная горбуша в собственном соку – 1 банка,
- консервированный горох – 1 банка,
- картофель – 3-4 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- лук репчатый – 1 средняя головка,
- сливочное масло – 20 г,
- растительное масло – 1 ст. ложка,
- вода – 2 л,
- соль и черный перец – по вкусу,
- свежая зелень (укроп, петрушка) – для подачи.
Пошаговая инструкция приготовления
Приступим к созданию супа:
Перед подачей в суп добавляют мелко нарезанную зелень. Для гороха и рыбы лучше всего подойдут укроп и петрушка. Приятного аппетита!
