Приготовить вкусные молочные коржики теперь проще простого! Всего за 15 минут на вашей кухне появится привлекательная выпечка, которая украсит любое чаепитие.
Что потребуется для коржиков?
- Пшеничная мука — 400 г
- Сахар — 200 г
- Сливочное масло — 100 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Молоко — 80 мл
- Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
Краткая инструкция по приготовлению
Для начала следует хорошенько взбить размягченное сливочное масло с сахаром до появления пышной массы.В полученную смесь добавляют яйцо, молоко и разрыхлитель, тщательно перемешивая компоненты.Постепенно вводят муку, замешивая однородное и эластичное тесто.Раскатать тесто в пласт толщиной 7–10 мм.С помощью формочки с волнистыми краями или обычной металлической формы для тарталеток нарезают коржики.Подготовленный противень стоит застелить пергаментной бумагой. Разогреть духовку до 180 градусов.Перекладывают вырезанные коржики на противень и выпекают в течение 15 минут, следя за тем, чтобы края слегка зарумянились. Важно не передержать коржики, иначе они могут стать обычным печеньем.Такой рецепт станет настоящей находкой для любителей быстрой и вкусной выпечки. Удивите своих близких во время следующего чаепития!
Найдите еще больше интересных рецептов на сайте eda.ru!
