Омлет с грибами — это идеальное решение для завтрака, сочетая в себе не только вкус, но и сытность. Интригующее сочетание жареных шампиньонов с луком подарит вашему утру особый вкус.
Ингредиенты
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 2 ст. ложки
- Жареные шампиньоны с луком – 150 г
- Соль – по вкусу
- Молотый перец – по вкусу
- Сливочное масло – для жарки
Приготовление
Создать омлет с шампиньонами просто и быстро. Для разнообразия можно добавлять не только грибы, но и колбасу, сыр или даже грудинку. Обжаренные грибы с луком рекомендуется подготавливать заранее для удобства.
1. Взбейте яйца с добавлением соли до однородной массы.
2. Влейте молоко и тщательно перемешайте.
3. На предварительно разогретую сковороду с добавлением сливочного масла выложите обжаренные грибы с луком.
4. Затем вылейте готовую яичную смесь и накройте крышкой для поддержки тепла.
5. Всю поверхность омлета посыпьте молотым перцем по желанию.
6. После того, как верхняя часть омлета загустеет, аккуратно переверните его на другую сторону.
7. Дождитесь, пока омлет не станет золотистым, затем подайте его на тарелке, посыпав рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Этот омлет идеально подходит для начала дня, благодаря своей простоте и насыщенности. Желающие поделиться рецептом могут оставить свои комментарии, пишет канал.
