Творожная запеканка с бананом и арахисовой пастой – это воплощение здоровья и вкуса. Попробовав арахисовую пасту, многие открывают для себя новые горизонты в кулинарии. С этой пастой получаются не только оригинальные, но и полезные блюда.
Польза арахисовой пасты
Несмотря на свою калорийность, арахисовая паста обладает множеством питательных веществ. На 100 граммов приходится: 550 калорий, 26 г белков, 40 г жиров и 10 г углеводов. Высокое содержание растительного белка и клетчатки помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы, что делает эту пасту отличным дополнением к рациону.
Продукты для запеканки
Сегодня предлагается приготовить бананово-арахисовую запеканку на основе кокосовой муки. Это не только вкусно, но и очень сытно:
- Творог 5% — 360 г (2 брикета)
- Яйцо — 2 шт
- Банан — 2 шт (~200 г)
- Кокосовая мука — 50 г
- Мука из зеленой гречки — 30 г
- Арахисовая паста — 50-60 г
- Корица — 1 ч. ложка
На 100 граммов запеканки получится: 180 калорий, 13 г белков, 8 г жиров и 13 г углеводов.
Инструкция по приготовлению
1. В глубокой миске соедините творог, яйца и бананы. Перебейте до однородной массы с помощью блендера или тщательно размните вилкой.
2. Добавьте кокосовую и гречневую муку, а также корицу. Перемешайте до образования однородной массы.
3. Вмешайте арахисовую пасту и снова тщательно перемешайте. Переложите тесто в подготовленную форму.
4. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут, ориентируйтесь на свою технику.
Готовая запеканка станет отличным десертом или перекусом, сочетающим в себе полезные ингредиенты и невероятный вкус. Даже несмотря на непривычный цвет, вызванный арахисовой пастой и корицей, запеканка порадует сладостью и гармонией ароматов. Приятного аппетита!
