Создание сушёного чеснока в домашних условиях — это не только быстро, но и невероятно просто. Благодаря этому методу, за считанные минуты можно самостоятельно приготовить ароматную приправу. Это идеальное решение, когда в запасах закончился магазинный вариант, и вам не нужно тратить время на поход в магазин.
Как быстро сушить чеснок в микроволновке
Для приготовления пригодится всего одна головка чеснока. Процесс занимает не более пяти минут. Хотя можно сушить чеснок естественным путём, это дело займёт целые дни. Гораздо удобнее использовать микроволновую печь, что подходит практически каждому.
Шаги для быстрого получения сушёного чеснока:
Дополнительные советы по хранению
После сушки чеснок нужно измельчить, но стоит учесть, что использование кофемолки может оставить у неё специфический запах. Поэтому предпочтительнее использовать толкушку. Измельчение даёт возможность достичь различной консистенции — от мелкого порошка до крупных кусочков.
Чтобы избежать слипания при длительном хранении, стоит смешать сушёный чеснок с солью в соотношении 3:1. После этого распределите смесь по сухим банкам и плотно закройте крышками. Сушёный чеснок можно добавлять в разнообразные блюда: первые, вторые, соусы и к мясу — это отличное дополнение.
Вариации и эксперименты
Приготовленный чеснок может быть оставлен в таком виде или же смешан с сушёным укропом для разнообразия вкуса. Объём стоит делать небольшим, так как хранить долго не рекомендуется. Но в случае необходимости можно повторить процесс в любое время, чтобы насладиться ароматом свежеприготовленного чеснока, который не сравнится с магазинным.
