Пикантные креветки с болгарским перцем: быстрый и вкусный рецепт

Пикантные креветки с болгарским перцем: быстрый и вкусный рецепт

Если вы ищете оригинальное блюдо, которое станет отличным решением для ужина, пикантные креветки с болгарским перцем — это именно то, что вам нужно! Это сочетание нежнейших креветок и яркого овощного акцента украсит любой стол.

Ингредиенты

  • 450 г очищенных сырых креветок
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. молотого красного перца
  • сушеный чеснок по вкусу
  • 1 ч. л. тмина
  • 1 измельчённый лук
  • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 60 мл куриного или овощного бульона
  • свежий тимьян для подачи

Приготовление

  • Сначала подготовьте креветки: положите их в миску, добавьте тмин и чеснок, оставьте на 10 минут, чтобы они пропитались ароматами.
  • Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла на сковороде на среднем огне. Обжарьте креветки по одной минуте с каждой стороны до золотистой корочки.
  • К креветкам добавьте измельчённый лук, молотый красный перец, соль и нарезанный болгарский перец. Готовьте, постоянно помешивая, около 3-4 минут до мягкости овощей.
  • Влейте бульон, тщательно перемешайте все ингредиенты, добавьте свежий тимьян и подавайте с гарниром на ваш выбор.
  • Эта простая и быстрая готовка не только порадует вкусом, но и станет ярким акцентом в вашем меню. Наслаждайтесь!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей