Приготовление завтрака становится настоящим искусством, когда речь идет о горячих бутербродах. Сегодня предлагается два варианта: один пикантный с сыром, а другой — сладкий с творогом и изюмом. Эти простые, но невероятно вкусные сочетания идеально подойдут как для утреннего угощения, так и для перекуса в течение дня.
Что нужно для приготовления
- 8 кусочков тостерного хлеба
- 2 яйца
- 2 ст.л. молока
- щепотка соли
- 1/2 ч.л. сахарной пудры
Вариант 1: Начинка с сыром
- 4 ломтика сыра
Вариант 2: Начинка с творогом
- 100 г творога
- 1 ч.л. сахарной пудры
- 1 ст.л. изюма
Этапы приготовления
Для начала в две отдельные миски вбивают по одному яйцу: в одной — с щепоткой соли, в другой — с добавлением сахарной пудры. Затем в каждую миску добавляется по чайной ложке молока, и содержимое тщательно взбалтывается вилкой. Чтобы не перепутать яйца, в сладкую массу можно добавить небольшую изюминку.
Далее на подготовленную рабочую поверхность нарезают сыр и 100 граммов творога смешивают с сахарной пудрой и изюмом. Хлеб следует слегка раскатать и положить на него начинку. Кусочек сыра кладут на один, а творожную массу — на другой кусок хлеба, после чего обе половинки складывают пополам.
На сковороде разогревается растительное масло. Каждый пирожок обваливается в соответствующей яичной смеси и аккуратно выкладывается на сковороду. Обжаривание происходит с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне — крышкой накрывать не нужно.
Готовые бутерброды можно подавать сразу же или взять с собой на работу. Этот оригинальный завтрак не оставит никого равнодушным и подарит заряд энергии на весь день!
