Рыба в кляре — это не только замечательное блюдо, но и отличный способ порадовать свою семью или друзей. Приготовление данного угощения займет всего лишь несколько минут, а результаты приятно удивят даже гурманов. Рассмотрим, как быстро и просто можно сделать рыбу в кляре.
Составляющие для удачного рецепта
Рыба: 1 шт.
Яйцо: 1 шт.
Лук: 1 шт.
Майонез: 1 ст. л.
Мука: 1 ст. л.
Масло растительное: 2 ст. л.
Соль и перец: по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Начните с очистки рыбы, разделив ее на равные куски, чтобы они равномерно прожарились.
Лук следует натереть на мелкой терке — это добавит дополнительный аромат.
Соедините лук с яйцом, добавьте соль, муку и майонез. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
Каждый кусочек рыбы обмакните в приготовленный кляр, чтобы он равномерно покрывал рыбу с обеих сторон.
На сковороде, разогретой с растительным маслом, выложите обжариваться кусочки рыбы до появления аппетитной золотистой корочки.
Лучше подавать рыбу горячей — так она сохранит весь свой вкус и аромат.
Это блюдо станет отличным дополнением к любому столу, а его простой процесс приготовления позволит быстро накормить семью вкусным ужином. Приятного аппетита!
