Хотите провести праздники без лишнего груза на весах? Ознакомьтесь с нашими полезными рекомендациями, чтобы насладиться вкусом без перегрузки калориями!
Прежде чем мы перейдем к рецептам, полезно запомнить несколько простых правил:
- Разрешается есть все, но в разумных пределах.
- Праздничная неделя длинная, не спешите потреблять все блюда сразу, распределите их по всему отпуску.
- Если все же переели, не стоит себя корить. Просто вернитесь к обычному режиму.
Предлагаем несколько идей, которые пригодятся на Новый год или в январские праздники. Сохраните их и готовьте легкие версии ваших любимых блюд!
Закуски
Здоровая версия селедки под шубой
Селедка под шубой может быть не только вкусной, но и менее калорийной! Вот облегченный вариант, который удивит вас своим вкусом.
Ингредиенты:
- Тарталетки – 1 упаковка
- Филе сельди – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Свекла – 5 шт.
- Сыр рикотта – 250 г
- Петрушка – пучок
Приготовление:
Спринг-роллы с овощами и креветками
Легкая закуска в азиатском стиле, которая не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты:
- Рисовая бумага – 1/2 упаковки
- Морковь – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Креветки – 300 г
- Сливочный сыр – 150 г
- Салат – 10 листьев
- Соевый соус – для подачи
Приготовление:
Салаты
Винегрет – легкий и яркий
Отличное решение для "послепраздничного" стола.
Ингредиенты:
- Свёкла, картофель, морковь, солёные огурцы – по вкусу
Заправка:
- Масло растительное – 50 мл
- Зернистая горчица – 1 ч. л.
- Мёд – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу
Приготовление:
Салат с грушей и моцареллой
Лёгкий и ароматный салат, который станет отличным дополнением к столу.
Ингредиенты:
- Груша – 1 шт.
- Моцарелла – 1 шт.
- Кедровые орехи – 1 ст. л.
- Салатная зелень – горсть
Заправка:
- Масло оливковое – 1 ст. л.
- Мёд – 1 ч. л.
- Горчица – 1 ч. л.
- Лимонный сок – по вкусу
Приготовление:
