Яблочно-клюквенный пирог: просто и восхитительно

Яблочно-клюквенный пирог: просто и восхитительно

В этом рецепте пирога используется целых пять яблок, которые не только добавляют красоту, но и делают его максимально простым в приготовлении. В качестве дополнения к фруктам берутся кисленькие клюквы, идеально сочетающиеся с мягким бисквитным тестом. Выпекать такой десерт можно как в традиционной духовке, так и в мультиварке — выбирайте удобный способ!

Бисквитный пирог с клюквенной начинкой

Для завершения можно украсить пирог свежими ягодами клюквы и щедрой порцией сахарной пудры.

Этапы приготовления:

  • Сначала яблоки необходимо очистить от кожуры и аккуратно удалить сердцевину, не разрезая их пополам. Далее проверьте, помещаются ли яблоки в выбранную форму для выпекания (или в чашу мультиварки).
  • В отдельной чаше с помощью миксера взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Затем добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте тесто. Вылейте тесто в форму и поместите яблоки в тесто. Клюкву промойте, обсушите и смешайте с сахаром, после чего уложите ее в углубления серединок яблок.
  • Выпекайте пирог в духовке 30-40 минут при температуре 180°C. Если вы используете мультиварку, ставьте режим «Выпечка» на 60 минут.
  • Такой пирог великолепен как в горячем, так и в холодном виде. Он получится невероятно вкусным!

    Ингредиенты:

    • Яблоки – 5 шт.
    • Клюква – 50 г
    • Сахар для начинки – 1 ст.л.
    • Яйцо – 4 шт.
    • Мука пшеничная – 200 г
    • Сахар – 2/3 стакана
    • Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей