Какое место занимают мультивитамины в вашем весеннем рационе? Существует ли реальная необходимость в их употреблении, и что об этом говорит наука?
Миф или реальность?
Главный парадокс, связанный с исследованием эффективности поливитаминов, заключается в том, что люди, принимающие эти добавки, в среднем демонстрируют лучшее состояние здоровья, чем те, кто их не употребляет. Однако причина этого кроется не в витаминах, а в более внимательном отношении потребителей к своему здоровью. Они чаще следят за своим питанием, занимаются спортом и регулярно посещают врачей. Так что, если вы читаете этот текст, можно с уверенностью сказать, что вы, вероятно, относитесь к числу заботящихся о себе.
Научные исследования
Некоторые исследования показывают, что поливитамины не оказывают ощутимого влияния на снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака, а также не влияют на психическое здоровье, например, на потерю памяти или замедление мышления. Обобщённое исследование, проведённое в 2019 году, охватило 277 клинических испытаний по всему миру и обнаружило, что большинство витаминов и БАДов не способны снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые остаются главной причиной смертности.
Если у вас нет специфических заболеваний, которые мешают усвоению витаминов, или вы не придерживаетесь строгой диеты, то дополнительный приём витаминов, как правило, не требуется.
Натуральные источники витаминов
Лучшее сочетание полезных веществ можно получить из обычной пищи: ягод, фруктов, овощей, орехов, печени и рыбы. Исследования подтверждают, что именно такие натуральные продукты оказывают на организм наибольшее положительное воздействие. Ни один витаминно-минеральный комплекс не сравнится с натуральными источниками по степени усвоения, за исключением, пожалуй, витамина D, который в некоторых случаях стоит принимать дополнительно.
Если вы чувствуете, что не уделяете достаточно внимания качеству своего питания, или у вас нет доступа к разнообразным продуктам, то прием поливитаминов не навредит. Однако стоит стремиться к разнообразию в рационе и искать в этом наслаждение.
