Сочный рулетик из свинины: вкусный рецепт с персиками и сыром

Сочный рулетик из свинины: вкусный рецепт с персиками и сыром

Пробуйте приготовить невероятные рулетики из свинины, фаршированные сыром, зеленью и сочными персиками. Это блюдо порадует вас и ваших близких. На 4 порции потребуется всего 45 минут, и каждая порция предлагает невероятное сочетание вкусов.

Энергетическая ценность блюда

Каждая порция составляет 317,2 Ккал, содержит 36,3 г белка, 16,2 г жиров и 6,4 г углеводов, что делает блюдо не только вкусным, но и достаточно питательным.

Необходимые ингредиенты

  • Свинина — 600 г
  • Голландский сыр — 80 г
  • Петрушка — 4 пучка
  • Персик — 1/2 шт.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Шаги приготовления

  • Свинину нарезать на 4 равных кусочка и аккуратно отбить с обеих сторон. Приправить солью и перцем внутри.
  • Сыр нарезать брусочками, петрушку освободить от стеблей, а половину персика порезать на 4 части.
  • На каждый кусочек свинины выложить сыр, петрушку и персик, свернуть в рулет.
  • Смазывать рулетики медом и слегка посыпать молотым перцем.
  • Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, затем довести до готовности еще 5 минут при 200 градусах.
  • После запекания рулетики станут невероятно сочными и ароматными. Сыр и зелень прекрасно дополняют друг друга, а персик добавляет нежный акцент. Не бойтесь использовать мед, он придаст оригинальности рецепту в сочетании с черным перцем. Подавайте горячими с овощным рагу или кабачковой икрой, чтобы насладиться полноценным блюдом.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей