Необычная косичка с грушей и сыром дорблю, которую вы обязательно захотите попробовать

Необычная косичка с грушей и сыром дорблю, которую вы обязательно захотите попробовать

Введение в мир гастрономических чудес предлагает уникальное сочетание сладковатой груши и пикантного сыра дорблю. Это сочетание способно поразить даже самых требовательных гурманов!

Идеальный выбор для завтрака или перекуса

Это лакомство станет не только изысканным вариантом для завтрака, но и отличным перекусом в любое время дня. Красивое и простое в приготовлении, оно способно стать настоящим украшением вашего стола, сообщает канал.

Приготовленное из мягкого творожного теста с сочной начинкой, это блюдо получит свою неповторимую изюминку от сыра дорблю. Ни один гость не останется равнодушным!

Состав и готовка

Каждый, кто смог насладиться этой косичкой, согласен: стоит увеличить порцию и поделиться с друзьями или просто проститься с диетой и угоститься любимым десертом в одиночку!

Вот что вам понадобится:

  • Для теста:
  • Творог 5% – 90 г
  • Масло растительное – 10 г
  • Кукурузный крахмал – 20 г
  • Рисовая мука – 60 г
  • Миндальная мука – 40 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Пребиосвит – 4 г
  • Сода – 1/3 ч. ложки
  • Соль – щепотка
  • Для начинки:
  • Груша – 200 г
  • Сыр дорблю – 50 г
  • Сироп топинамбура – 2 ст. ложки

Теперь давайте приступим к приготовлению:

  • В глубокой миске соедините творог, яйцо и растительное масло, тщательно разминая творог.
  • Добавьте крахмал, муку, пребиосвит, соль и соду. Замесите тесто и заверните его в пленку, оставив на 20 минут в холодильнике.
  • Тем временем нарежьте грушу и сыр кубиками.
  • Подготовьте пергамент, слегка посыпав мукой, и раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 3-5 мм. В центр выложите грушу и сыр, полейте сиропом.
  • Сделайте по бокам надрезы и аккуратно заплетите косичку.
  • Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут.
  • Понравился рецепт? Получите в подарок сборник вкуснейших десертов без сахара, пшеничной муки и трансжиров!

    Забрать сборник бесплатно

    Источник: Кристина Озерова

    Топ

      Как здоровье ЖКТ влияет на борьбу с лишним весом
      Искусство приготовления спагетти Красной Шапочки
      Необычный ужин: Тушеный картофель с мясом в мультиварке
      Необычная косичка с грушей и сыром дорблю, которую вы обязательно захотите попробовать
      Торт «Крепвиль»: идеальное сочетание вкуса и текстуры
      Ресторан ENO Bistro: гастрономические открытия в Сколково
      Вегетарианская кухня: удивительные рецепты для вкусного дня
      Ностальгия по десертам: Рецепт старинного джамбла из XVII века
      Вкусное и безопасное севиче: как приготовить дома
      Утопенцы
      Словарная революция: как новые правила меняют русский язык
      3 января — день рождения соломинки для коктейлей
      Как создать идеальную домашнюю лапшу папарделле
      Уникальные растения Австралии: удивительные чудеса флоры
      Как выращивать вкусную пекинскую капусту прямо на подоконнике: секреты кругодного урожая
      Ужин в ресторане с шансом на незабываемый отпуск
      Как создать уникальную домашнюю настойку: секреты и лучшие ингредиенты
      Узнайте секреты приготовления идеального рыбного фарша
      Разноцветный салат с жареной картошкой и грибами в городском меню
      Как приготовить сладкую хлебную запеканку с бананами

    Лента новостей