Тыквенный сок: простой рецепт для осеннего угощения

21 февраля 2026, 07:51

Тыквенный сок – это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Хотя в большинстве случаев его готовила свекровь, теперь рецепт стал доступен для всех. Процесс очень простой и не требует особых кулинарных навыков.

Необходимые ингредиенты

Тыква: 1 кг
Вода: по необходимости
Сок облепихи или апельсина: 100 мл
Сахар: 100 г
Цедра одного апельсина: для аромата

Процесс приготовления

Нарезать тыкву кубиками.

В кастрюлю налить воды, добавив ее на 5 см выше уровня тыквы. Варить на среднем огне до мягкости.

Добавить полстакана сока облепихи или апельсина и 100 г сахара. Довести до закипания.

Снять с огня и разлить по стерилизованным банкам или бутылкам.

Этот ароматный тыквенный напиток станет отличным дополнением к любому столу. Он идеально подойдёт как для повседневного употребления, так и для праздничных мероприятий. Приятного аппетита!

Источник: Лидия на кухне

Топ

Невероятный горячий пирог с картошкой и луком, который соберет за столом всю семью

Пирог, который может стать звездой любого ужина! С хрустящей золотистой корочкой и сочной начинкой из картофеля с ароматным луком, он создаст атмосферу тепла и уюта в холодный вечер. Приготовление этого блюда занимает всего несколько...

08:50

Тыквенный сок: простой рецепт для осеннего угощения

07:51

Кулинарные предпочтения Юрия Гагарина: пять любимых рецептов первого космонавта

Юрий Гагарин — имя, знакомое каждому. Он стал первым человеком, покорившим космос, и 12 апреля 1961 года вошел в историю, завоевав сердца миллионов. Однако его популярность не затмила...

06:32

Как приготовить брокколи: необычный рецепт, который удивит всех

Недавно был представлен новый рецепт приготовления брокколи, который оказался настоящим кулинарным открытием. Участники тестирования отметили, что итоговое блюдо вышло удивительно вкусным и ярким. Хотя в процессе приготовления было несколько...

05:34

Необычный кофейный чизкейк без сахара: идеальный старт дня

Кофейный чизкейк без сахара — это нежный десерт с идеальным сочетанием компонентов: воздушная кофейная начинка, шоколадный низкоуглеводный корж и шелковистый ганаш, который создаст прекрасное утреннее настроение. Идеальное сочетание ингредиентов Это...

04:25

Салат «Бандерас» — сытное наслаждение с легким акцентом

Представляем вашему вниманию уникальный салат, который сочетает в себе сытность мяса и свежесть овощей. Этот «Бандерас» непременно удивит вас и ваших близких своим вкусом и текстурой, сообщает Дзен-канал "Алена Митрофанова - рецепты. ". Подготовка...

03:31

Почему стоит рассмотреть покупку недорогой мультиварки: 5 аргументов и 3 совета против

Мультиварка, порой шутливо называемая чудо-кастрюлькой, активно завоевывает популярность на кухнях многих хозяек. Простой процесс приготовления блюд, когда нужно лишь нарезать продукты, выбрать режим и нажать кнопку — действительно заманчив. Однако не...

02:25

Универсальный рецепт утиных ножек: от запекания до карамелизации

Запеченные утиные ножки — настоящая находка для любителей вкусной и сытной пищи. Этот метод идеально подходит для приготовления как ножек, так и грудки, позволяя получить ароматное и нежное мясо с хрустящей корочкой, сообщает...

01:16

Как приготовить сочные свиные отбивные в кляре: пошаговый рецепт

Для великолепных свиных отбивных стоит учитывать несколько этапов. Начните с карбонада — нарежьте его на аккуратные ломтики толщиной около 1-1,2 см. Каждый кусочек обязательно промокните бумажными полотенцами, чтобы избавиться от...

00:23

Кулебяка с тремя начинками: секреты вкусного пирога

Кулебяка — это не просто пирог, а настоящий кулинарный шедевр. В традициях русской кухни этот пирог обладает четырьмя уголками и множеством начинок. Чем больше разнообразия, тем более изысканным оказывается блюдо. В царские времена заведения...

Вчера, 23:09

Наслаждение уткой с хрустящей корочкой и фруктами

Приготовление утки с золотистой, хрустящей кожей стало проще благодаря аэрогрилю, который позволяет обойтись без духовки и лишних усилий. Это блюдо, сочетая в себе элегантный внешний вид и удивительный вкус, идеально подходит для...

Вчера, 22:12

Режим Grill: секрет приготовления идеального мяса для настоящих мужчин

Когда мясное блюдо получается совершенным — с аппетитной корочкой и сочной сердцевиной, это заслуга правильного выбора режима, а не просто везения. В кухнях с техникой Грандшеф именно режим Grill обеспечивает такой эффект. Как работает режим...

Вчера, 21:25

Компот из красной смородины: как создать летнее настроение в банке

Компот — это не просто освежающий напиток для знойных дней, а настоящая витаминная бомба, способная подарить здоровье и хорошее настроение. Особенно вкусен он из красной смородины — яркой, сочной ягодки, наполненной витамином...

Вчера, 20:19

Овощи: секреты здоровья и вкусные рецепты осени

С приходом осени на наших столах появляется множество свежих овощей, которые не только радуют глаз, но и наполняют наш рацион ценными питательными веществами. Каждый из нас знает о полезности овощей, но давайте подробнее представим...

Вчера, 18:51

Салат Ле Руж: Вкусный дуэт индейки и гранатов

Салат Ле Руж с индейкой, брынзой и гранатовыми зернами — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая находка! Ключевым элементом является соус Наршараб, родом из Азербайджана, который добавляет восточный шарм каждому укусу. Его...

Вчера, 17:54

Почему опытные кулинары добавляют муку в жареную картошку

Жареная картошка — это классика кухни, однако многие сталкиваются с трудностями при её приготовлении. Вместо аппетитной корочки и золотистых ломтиков, на сковороде зачастую оказывается непривлекательная масса, похожая на тушенку. Секреты идеальной...

Вчера, 16:42

Уникальные гастрономические впечатления на борту Astoria Grande

Круиз на Astoria Grande обещает не просто путешествие, а незабываемый фестиваль вкусов и ароматов. Питание здесь становится настоящим искусством, способным добавить особую изюминку в каждое ваше приключение. Представьте, как ваш день начинается с...

Вчера, 15:58

Как пропажа подростка перевернула жизнь семьи

Час ночи настал, но тревога не охватила сразу. Подростки часто ведут себя непредсказуемо, и, казалось, ничего странного в том, что шестнадцатилетняя Лера задерживается, нет. Однако когда время перевалило за час, а телефон дочери по-прежнему не издавал...

Вчера, 14:49

Секрет праздничного стола: фаршированные шампиньоны с курицей

На новогоднем столе всегда победают несложные блюда, которые не требуют много времени и усилий. Эффектные закуски, которые быстро исчезают, — вот что необходимо, когда гости уже на подходе. Фаршированные шампиньоны с куриным мясом, сыром и беконом...

Вчера, 13:44

Нежный мусс с ряженкой: просто и вкусно

Необычный воздушный мусс, приготовленный из простых ингредиентов, станет изюминкой любого десерта. Его легкость и вкус порадуют даже самых взыскательных гурманов. Вот как легко создать этот шедевр на вашей кухне. Полезные...

Вчера, 12:45