Сырные чипсы без углеводов: простой и вкусный рецепт
Секретно: минимальное количество ингредиентов и максимум вкусовых ощущений! Эти сырные чипсы выходят тонкими, хрустящими и даже превосходят магазинные аналоги. Идеальный выбор для всех любителей кето-диеты, ведь они не содержат глютена или лишних углеводов, а аромат сыра просто невероятен!
Что потребуется
Моцарелла тертая: 200 г
Миндальная мука: 85 г
Соль: щепотка (по желанию)
Специи: сухой чеснок или лук, копченая паприка — 1/4 ч. ложки
Пошаговая инструкция по приготовлению
Разогреть духовку до 180°C и застелить противень бумагой для выпечки.
Растопить моцареллу в микроволновке в течение 1,5–2 минут или на слабом огне до состояния мягкости и тягучести.
Добавить миндальную муку, соль и специи к расплавленной моцарелле. Хорошо перемешать, а затем замесить мягкое тесто руками.
Разделить тесто на две части и раскатать каждую между листами бумаги для выпечки — чем тоньше раскатать, тем хрустящие будут чипсы!
Нарезать тесто на треугольники (удобно использовать нож для пиццы) и разложить на противне, оставляя расстояние между кусочками.
Выпекать 6–8 минут, пока края не станут золотистыми.
Дайте чипсам остыть и наслаждайтесь!
Каждые 100 г такого угощения содержат:
Калории: 445
Белки: 29 г
Жиры: 35 г
Углеводы: 3 г
Приготовьте эти чипсы и они точно станут вашим любимым перекусом. Не забудьте сохранить рецепт для дальнейшего использования!
