В пресс-службе Межрегионального управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области поделились полезной информацией о том, как правильно выбрать качественный и безопасный сыр, пишет канал.
Ключевые аспекты выбора сыра
При выборе сыра необходимо учитывать несколько важных моментов:
Внешний вид и Aroma
На качестве сыра также влияют его внешний вид и запах:
- Сыр должен иметь однородную структуру, без трещин или неровностей;
- Корка должна быть тонкой и ровной, без каких-либо повреждений;
- Аромат — приятным, остерегайтесь резких запахов прогорклости или тухлости;
- Цвет может варьироваться от белого до светло-желтого, а консистенция — быть эластичной и однородной.
Следуйте рекомендациям!
Соблюдение этих рекомендаций поможет вам выбрать качественный и безопасный сыр, который украсит ваше меню. Обращайте внимание на детали, и ваш гастрономический выбор будет всегда удачным!
