Чем больше проникаешь в мир итальянской кухни, тем яснее становится, что простота и качество — это залог успеха. Одним из ярких примеров является тальятелле альо-ольо — блюдо, которое берет начало в бедной, но потрясающе вкусной кухне. В сочетании с салатом из помидоров черри и сладкого перца, оно становится идеальным вариантом для легкого ужина.
Необходимые ингредиенты:
- 500 г тальятелле
- 4 крупных зубчика чеснока
- 100 мл оливкового масла
- 1 средний пучок свежей петрушки
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Хлопья острого красного перца по желанию
Шаги приготовления:
Этот простой, но изысканный рецепт приглашает всех нас на кулинарное путешествие в Италию. Сочетание ароматного чеснока, свежей петрушки и острого перца создает взрыв вкусов, который будет оценен по достоинству!
