Как приготовить вкусный клубничный мохито дома

1 марта 2026, 10:05

Пищевая ценность

Калории: 20 ккал на 100 г
Белки: 0.4 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 4.4 г

Составляющие:

Клубника – 8 ягод
Лайм – 2 штуки
Мята – 20 г
Лимонад (например, спрайт) – 300 мл
Лёд – по вкусу

Этапы приготовления:

Подготовка ингредиентов: Для получения действительно вкусного и ароматного мохито идеально подойдут спелая клубника и свежий лайм. Клубника должна быть сладкой и ароматной, а лайм — с гладкой, ярко-зелёной кожурой. Чем тяжелее лайм, тем больше в нем сока. Также важно, чтобы мята была свежей и ароматной, желательно использовать молодые верхушки. Не забудьте заранее охладить лимонад и подготовить лёд для максимального освежающего эффекта.

Обработка ягод и лайма: Промойте клубнику под холодной водой и удалите хвостики. Затем нарежьте её на дольки, оставив несколько ломтиков для украшения. Лайм необходимо вымыть и обсушить. Нарежьте одну половину лайма на тонкие дольки, а другую оставьте целой для выжимки сока. Перед выжиманием слегка прокатите лайм по столу, чтобы извлечь больше сока.

Сборка мохито: В высокий стакан положите нарезанную клубнику, дольки лайма и листья мяты. Легонько раздавите смесь ложкой или мадлером, чтобы высвободить сок и аромат, не превращая в пюре. Затем выжмите сок из оставшейся половины лайма прямо в стакан для добавления кислинки. Полностью заполните стакан льдом, а затем аккуратно влейте охлажденный лимонад, перемешайте с помощью ложки или соломинки, чтобы не утратить пузырьки.

Источник: Daniel_Cooks